Mardi 14.04.2026
Kebbe bel saniye servi avec sa sauce yogourt.
Pate (à base de viande et boulgour) farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
Accompagnée de sa sauce yogourt et concombres frais.
Mercredi 15.04.2026
Moghrabieh
Perles de semoule cuites dans un bouillon de poulet épicé, servies avec leurs échalotes fondantes.
Jeudi 16.04.2026
Bamia
Ragout d’agneau à la sauce tomate et à l'okra, accompagné de sa coriandre fraîche.
Servi avec son riz aux vermicelles.
Vendredi 17.04.2026
Moujadara, plat traditionnel végétarien et vegan
Purée de lentilles cuite avec son riz, servie avec sa salade de choux blanc au citron
C'est l'histoire de 4 gourmands (Antoun, Rabih, Rony et Marwan) qui souhaitent tout simplement vous faire voyager au pays des Cèdres, leur pays d'enfance, vous faire découvrir ses goûts, ses parfums et son terroir.
